Rinderhackfleisch, Sellerie mit Naturreis

Rinderhackfleisch, Sellerie mit Naturreis (ab dem 7. Monat)

Dieses Mittagessen, Rinderhackfleisch, Sellerie mit Naturreis, ist innerhalb von ca. 15 Minuten fertig. 

Sellerie enthält viel Kalium, Eisen, Magnesium und Kalzium und ist durch seinen mild-würzigen Geschmack sehr lecker für Euer Baby. Außerdem ist er so gut wie fettfrei und kalorienarm. Der Sellerie sollte daher immer mit kalorienreicheren Beilagen zusammen gekocht werden (z.B. Kartoffeln).

Früher hat man immer von Sellerie abgeraten, da er ein hohes Allergiepotential besitzt. Heutzutage rät man gerade deswegen dazu ihn ab dem 7. Monat anzubieten um das Immunsystem zu stärken. 

Zudem hilft Sellerie bei Verdauungsproblemen.

Da wir Fans der Firma *Alnatura sind, würden wir diese jedem empfehlen. Die Auswahl ist groß und gerade die Reissorten sind super für Babybrei-Rezepte geeignet. 

Hier eine Alternative für Rinderhackfleisch, Sellerie mit Naturreis als Mittagessen:

Spaghetti Bolognese (ab dem 9. Monat)

 

Rezept:

Zutaten:

  • 30g Rinderhackfleisch
  • 100g Sellerie
  • 50g gekochter *Natur-Reis (ca. 20g roh)
  • 1 EL Rapsöl oder Butter
  • 20ml Orangensaft

 

Zubereitung:

  • Den Sellerie schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Rinderhack, Reis und Sellerie zusammen in einen Kochtopf geben und zu 20% mit Wasser bedecken.
  • Nach ca. 20 min nehmt Ihr alles vom Herd.
  • Anschließend wird das Wasser abgekippt aber nicht weggekippt. 
  • Jetzt die Zutaten pürieren und noch einen Esslöffel Butter und 20ml Orangensaft hinzugeben.

 

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