Haferflocken mit Apfel

Haferflocken mit Apfel und Vollmilch (ab dem 6. Monat)

Dieser Abendbrei, Haferflocken mit Apfel und Vollmilch, ist innerhalb von 7 Minuten fertig. 

Die meisten Babys starten nach dem normalen Mittagsbrei mit einem Apfelbrei. Apfel ist ab dem 5. Monat unbedenklich und durch die vielen Ballaststoffe fördert es die Verdauung. Also wenn Ihr mit Möhre startet solltet Ihr entweder als Dessert oder am Abend etwas mit Apfel machen um der Verstopfung vorzubeugen.

Vorzugsweise verwendet Ihr Bio-Äpfel, da ja bekanntlich die meisten Vitamine unter der Schale liegen. Daher ist es ratsam den Apfel nicht zu schälen. Wichtig ist dann auf jeden Fall, dass er sehr gründlich abgewaschen wird.

Warum Elstar? 

Elstar ist eine sehr milde, etwas süßliche Apfelsorte, die super für die ersten Breisorten geeignet ist 🙂

 

Da wir Fans der Firma *Kölln sind, würden wir diese jedem empfehlen. Die Auswahl ist groß und gerade die Sorten der Schmelzflocken sind super für Babybrei-Rezepte geeignet. 

Hier eine Alternative für Haferflocken mit Apfel und Vollmilch:

Dinkelgrieß mit Himbeeren und Vollmilch (ab dem 6. Monat)

 

Rezept:

Zutaten:

  • 20g *Haferflocken
  • 200ml H-Vollmilch 3,5%
  • 20g Apfel (z.B. Elstar)

Zubereitung:

  • Den Apfel waschen, (schälen) und kleinschneiden.
  • Er wird jetzt für 5 Minuten mit einem hauch Wasser im Topf weichgekocht.
  • Die Haferflocken kalt mit der Milch verrühren und anschließend alles zusammen aufkochen lassen.
  • Nun den Apfel hinzugeben und solange verrühren bis es ein cremiger Brei ist (ca. 2-3 Minuten).
  • Auf Esstemperatur abkühlen lassen.

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